おいしい豚のしゃぶしゃぶ屋さん【飲食店-協力会】｜【店舗物件ラボ】東京の居抜き物件専門サイト

旧山手通りに面するビルの１階で2009年1月にオープン。開業間もない時期から評判となり、著名人もしばしば訪れる店として最近話題となっているのが「おいしい豚のしゃぶしゃぶ屋さん」。
「本当においしい料理をゆったりと楽しんでもらいたい」と語る青柳オーナーと料理長が、厳選に厳選を重ねた豚肉は、豚の種類のみならずその部位によっても使い分けるくらいのこだわり。オススメは新潟県産魚沼健康豚と石巻産エゴマ豚をつかった看板メニュー「おいしい豚のしゃぶしゃぶ」。豚の赤身と脂、それぞれの旨みが際立つ一品です。３種類の自家製ダレと羽釜炊きのふわふわご飯も是非堪能してください。
ゆったりとしたテーブル席のほか、個室２室も備えており、少人数で食事を楽しみたいときも、家族のお祝い事の席にも使えるお店。かわいい豚マークの赤提灯が目印です。

オーナーの青柳様より
店舗デザインラボへ一言

「デザインの提案はもちろん、こまかな装飾品の選定まで、店のイメージ作りにぴったりできめ細かな仕事をしてくれました。修繕などのフォローもとてもいいですね」

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