YumuYumu【飲食店-協力会】｜【店舗物件ラボ】東京の居抜き物件専門サイト

JR中央線「中野」駅南口から徒歩３分、中野五差路近くに店を構える「YumuYumu」。いまこの界隈のサラリーマンやOL、住民らに「安くて旨い」とジワジワ人気を広げている知る人ぞ知るお店だ。
オーナーの湯村さんが大事にしているのは、「ふらっと気軽に立ち寄れる、ファストフード感覚」の店作り。「女性も利用しやすいように」と心掛けている店内は、清潔感と陽気さ、温かさでいっぱいです。
メニューは、高いものでも400円。ジューシーな肉質が自慢の群馬県産上州とことん豚を使った豚串や豚串カツは、なんと150円。ついつい日参したくなる、財布にやさしい価格。「お通しは出さない」のも、「望まないメニューに金を払わせない」というお客様の気持ちを何より大切にするオーナーのポリシーから。
旨みいっぱいの豚串をほお張りながら、赤玉ハイボールをぐっと喉に押し流す。毎日の生活にそんな彩りを与えてくれるお店です。

オーナーの湯村様より
店舗デザインラボへ一言

「店のコンセプトをよく理解してもらい、店にぴったりのデザインを提案してくれました」

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